[How to] Frappé coffee เย็นชื่นจาย~

posted on 12 Apr 2010 19:45 by r-kira in Howto

 

ดองไว้นานเลย เอามาลงแล้วจ้า~

ผมชอบกาแฟปั่นมากเลย โดยเฉพาะของศูนย์หนังสือ ธรรมศาสตร์รังสิต กาแฟปั่นเขาอร่อยจริงๆ มีอยู่วันนึงอยากกินมากแต่มัวแต่นอนอืดขี้เกียจอยู่ที่หอ พอปั่นจักรยานไปถึง เขาก็ปิดพอดี อดเลย =[]= เลยไปกินของโรงอาหารแทน... แต่... มันทดแทนมิได้ !!! เพราะกาแฟปั่นส่วนใหญ่จะเอากาแฟมาปั่นใส่น้ำแข็งเฉยๆ ไม่นุ่มลิ้น แถมพอน้ำแข็งละลายก็จืดเร็วด้วย!!

ผมเลยไปจ้องๆคนขายเวลาที่เขาทำ เลยรู้ว่ามันต้องใส่อะไรอย่างหนึ่งลงไปด้วย...

 

มาดูวิธีทำกันเลยจ้า มันไม่ยากเลย

แต่เบื่อเวลาเก็บล้าง (กร๊าก!)

 

 

 

1. ขั้นตอนแรกก็ต้องชงกาแฟก่อนเลย (ใครจะเปลี่ยนเป็นโกโก้ ก็ได้ ตามสบายจ้า) แต่ต้องไม่ลืมว่าเราต้องเอามาปั่นกับน้ำแข็ง ฉะนั้น จะต้องชงให้เข้มข้นกว่าปกติด้วยนะ ไม่งั้นมันจะจืดจ้า

 

และ... ต้องใส่น้ำร้อนให้น้อยที่สุด แล้วพยายามคนให้ละลาย

เพราะมีครั้งนึงเผลอใส่น้ำร้อนเยอะ พอจะเทปั่นกับน้ำแข็ง น้ำแข็งก็ละลายหมดเลย (โชว์โง่ ="=)

 

 2. เตรียมน้ำแข็ง ปริมาณเท่าแก้วที่เราจะใส่ (งงไหมง่า) น้ำแข็งนี่ต้องเป็นน้ำแข็งละเอียดแบบที่ขายใน 7-11 น้า น้ำแข็งหลอดไม่ได้นะมันปั่นยาก

เฮ่อ~ ร้อนๆแบบนี้ อยากย่อส่วนตัวเองแล้วโดดลงแก้วน้ำแข็งจัง T^T

 

 3. และแล้วก็มาถึงส่วนประกอบที่ช่วยให้กาแฟปั่นนุ้มนุ่ม!

ไอศกรีมนั่นเอง >w<

ถ้าให้ดีแนะนำรส มอคค่าชิพ เพราะจะทำให้กาแฟเข้มข้นขึ้น แต่พอดีที่แมคโคมันขายแต่กล่องใหญ่ๆ เลยซื้อเป็นช็อคโกแลตชิพมา

 

เน้นรส "ชิพ" เพราะว่าเวลาปั่นแล้ว มันจะมีเศษช็อคโกแลต กรุบๆจ้า อร่อยดี >w<

 

 4. ใส่น้ำแข็ง และตักไอศกรีมใส่เครื่องปั่นตามด้วยกาแฟที่ชงไว้

และปั่น ปั่น ปั่น

พอดีเครื่องปั่นของผมมันไม่ค่อยดีอ่า ที่ปิดมันเสีย ไม่มีที่คน เลยปั่นนานกว่าจะได้

 

 .

 

 

.

 

 

.

 

 

 


 

เสร็จแล้วฮ้า~~~

 

ถ้าใครมีวิปครีม ใส่ลงไปคงสุดยอด!!!

=w=

 

ย๊ากกกก สู้ต่อไปกับการทำครัว >[]

 

 

สุขสันต์วันสงกรานต์ฮ้า

แปะลูลู่ลายดอก 1 รูปถ้วน...

 

 

ขอให้ความเย็นจากสายน้ำ

ทำให้หลายๆอย่างที่กำลังดุเดือด... เย็น สงบลงด้วยเถิดเอย =w=

 

/me ยิงปืนฉีดน้ำใส่คนอ่าน!!!

Comment

Comment:

Tweet

Hot! Hot! Hot! Hot!

#39 By ชาตรี on 2012-05-28 00:16

อยากดื่มจังเลยอิอิ

#38 By พรพนม on 2012-05-28 00:14